康考迪亚大学将举办“食物之道”艺术群展

康考迪亚大学Leonard & Bina Ellen Art Gallery公布，群展“FOODWAYS｜PRATIQUES ALIMENTAIRES”将于2026年9月1日至12月5日举行。活动免费，地点在J.W. McConnell Building，地址为1400 De Maisonneuve Boulevard West。校方页面同时标注该场地为无障碍地点，展览在整个日期范围内全天开放。

展览由Zoë Chan策展。英文题名FOODWAYS与法文题名PRATIQUES ALIMENTAIRES并列使用，指向食物以及围绕食物形成的做法、技术、历史和社会互动。画廊的介绍没有把食物仅作为日常消费主题，而是将其视为艺术家可以反复进入、并与个人及集体经验相连的创作资源。

展览汇集2010年代至今的艺术作品，涵盖多种媒介。策展说明称，参展作品从食物和食物文化出发，讨论文化身份、个人叙事、社区和知识传递等问题。作品的选取并非尝试给“食物文化”下单一结论，而是呈现艺术家如何沿着不同生活经验和社会关系来处理这一主题。

介绍特别强调，食物相关实践与艺术创作存在可比较之处。页面援引艺术史学者Luce Giard对日常食物加工的论述：传统与创新在其中都很重要，并且需要与某些被视为更高阶的活动相当的智力、想象力和记忆。画廊藉此说明，为何烹饪、处理食材和分享食物能够成为艺术研究的对象。

策展文字还把这些作品描述为具有多重层次，常带有交叉性和身体经验。它们让观众注意到族裔、文化、亲属关系、社会经济地位、地理环境和殖民历史，如何渗入同食物及食物文化有关的实践。这里呈现的是展览提出的观察框架，并不是对任一群体生活经验作出概括。

活动页面配图为艺术家Ellie Kyungran Heo的2017年高清录像作品《Did You Eat Rice?》静帧，图片由艺术家及Lux Distribution提供。该图像作为页面所展示的作品信息之一，也提示本次群展包含影像等媒介，而展览的整体范围仍由画廊所说的2010年代至今作品组成。

这场展览设置在康考迪亚大学的艺术画廊中，但所讨论的问题不局限于校园。食物在家庭、社区、迁徙、劳动与记忆中都可能带有不同意义；展览介绍选择从身份、关系与知识传递的角度组织这些线索，让观众从艺术作品进入食物文化的社会维度。

从时间、地点与费用安排看，FOODWAYS为公众提供了一个持续约三个月的免费观展机会。康考迪亚大学发布的资料明确了策展人、展期、画廊和主题范围；它所邀请观众关注的，是食物相关实践如何在当代艺术中连接传统与创新、个人故事与社区经验。